帯広 観光のすすめ

カンパーナふらの【六花亭】

カンパーナふらのは六花亭の期間限定 新作商品です。

カンパーナとは、六花亭が富良野に持つ直営店の名前【カンパーナ六花亭】から取った名前す。カンパーナ六花亭は2万4千坪もの丘陵地に広がるブドウ畑で、ショップと喫茶室があります。

そのブドウ畑でとれた生のブドウをホワイトチョコでコーティングしたのがカンパーナふらのです。

これが見かけによらず斬新な味で驚きました。

中は生のブドウですから、ホワイトチョコより甘いワケありません。ですから、口に入れるとホワイトチョコの甘さを感じた後、ブドウの酸味を味わうわけです。

相乗効果というのか、酸味が【ガツン！】ときます。しかも、一粒ずつ甘さが違うので強い酸味を感じるものと、そうでないもので個体差があります。

その【ガツン！】の後に、チョコの甘さとブドウの酸味が交わって、複雑な味わいが楽しめます。

一粒で起伏に富んだ味わいを楽しめるのが、カンパーナふらのです。見かけによらず個性が強いですよ(^o^)v

コメント(0) | トラックバック(0) ｜2015年9月24日 14:15